Tampilkan postingan dengan label Bahan Masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Bahan Masakan. Tampilkan semua postingan

Perbedaan Antara Selai Kacang dan Krim Keju

Selai kacang dan krim keju adalah bahan olesan roti yang sangat umum digunakan oleh masyarakat sat ini, baik di indonesia maupun di seluruh dunia. Bahkan di negara-negara eropa dan amerika olesan sudah menjadi makanan pokok untuk sarapan. Meskipun kedua jenis olesan ini sama-sama banyak yang menyukainya, namun terdapat perbedaan kandungan nilai gizi dan nutrisi.

Selai kacang terbuat dari kacang tanah yang digoreng kering. Selai kacang adalah pasta makanan, yang berasal dari jenis bahan ynag bersifat renyah dan lembut. Isi utama dalam Selai kacang termasuk minyak sayur yang terhidrogenasi, garam, dekstrosa dan pemanis.

Perbedaan Antara Garam dan Garam Beryodium

Menurut ilmu kimia, garam adalah kristal yang terdiri dari elemen natrium dan elemn klorida. Garam juga digunakan sebagai bumbu masakan, dan berperan sebagai pemberi rasa yang paling dasar. Garam juga memiliki karakteristik yang unik, karena dapat menjadi pengawet makanan alami yang bermanfaat bagi kesehatan.

Garam yang dikonsumsi manusia diperoleh dari penguapan air laut atau endapan batuan. Garam dari endapan batu memiliki warna keabu-abuan karena mengandung mineral yang berbeda. Garam air laut yang baik ditambang dari dasar laut atau residu dari proses penguapan air laut. Ketika garam diambil dari sumbernya, terkadang garam masih harus diproses terlebih dahulu, dan kadang bisa langsung digunakan.

Perbedaan Antara Selai Kacang dan Selai Almond

Terdapat banyak kesamaan antara selai kacang dan selai almond. Keduanya merupakan jenis selai dari keluarga kacang-kacangan, selai kacang dan selai almond mengandung banyak sekalai nutrisi dan gizi yang bermanfaat. Hanya dengan dua sendok makan selai, anda akan mendapatkan enam gram karbohidrat, 190 kalori, 16 gram lemak baik, ditambah 2-4 gram protein. Selain itu, kacang-kacangan bermanfaat bagi kesehatan jantung karena nutrisinya membantu menurunkan kolesterol LDL dan juga mengurangi risiko penggumpalan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung. Mes kibegitu, dua jenis selai tersebut memiliki beberapa perbedaan, terutama mengenai manfaatnya untuk tubuh dari tiap-tiap jenis selai tersebut.

Perbedaan Antara Minyak Zaitun dan Minyak Canola


Minyak zaitun, juga sering disebut cairan emas, minyak ini dihasilkan dari penggilingan buah zaitun dan pengambilan minyaknya dilakukan dengan cara mekanis atau kimia. Minyak Zaitun bukan hanya sekedar minyak untuk dikonsumsi lagi, sudah sejak lama minyak ini dijadikan sebagai obat, dan terkadang dianggap sebagai minyak yang ajaib karena memiliki banyak kegunaan dan manfaat bagi kesehatan. Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal, lemak ini baik dan sangat bermanfaat bagi kesehatan. Minyak zaitun memiliki kadar lemak tak jenuh yang tinggi jika dibandingkan dengan minyak jenis lain yang tersedia di pasaran.

Perbedaan Antara Selai kacang dan Nutella

Selai kacang dan nutella adalah olesan makanan yang telah banyak digunakan di berbagai penjuru dunia. Selai kacang sangat umum digunakan di AS, sedangkan Nutella telah digunakan di Eropa sejak lama.

Nutella adalah istilah di Italia untuk menyebut selai kacang. Padahal jika dibandingkan, rasa Nutella lebih lezat dibanding dengan selai kacang.Selai kacang adalah semacam pasta makanan yang  terbuat dari kacang tanah panggang. Yang mempunyai rasa "renyah" atau "halus". Selai kacang terbuat dari hydrogenated vegetable oil, garam dan pemanis.

Perbedaan Antara Putih telur dan Kuning Telur

Kuning dan putih telur adalah dua cairan yang terdapat di dalam cangkang telur. Putih telur adalah cairan bening yang mengelilingi kuning telur. Putih telur dan kuning telur memiliki fungsi yang berbeda satu sama lain. Sementara telah diketahui jika kuning telur menjadi sumber makanan utama bagi embrio yang berkembang dan putih telur berfungsi sebagai penutup dan pelindung kuning telur.

Telur dianggap sangat bergizi. Tetapi kebanyakan orang, saat ini lebih suka putih telur daripada kuning telur, karena putih telur mengandung kolesterol dan lemak yang rendah. Jika dibandingkan dengan putih telur, bisa disimpulkan jika setengah dari protein telur, terkandung dalam kuning telur. Kuning telur dilengkapi dengan Asam Lemak Esensial, Karotenoid dan Vitamin (A, D, E, K). Kuning telur juga mengandung lebih banyak Kalsium, fosfor, zat besi, zinc, folat, thiamin, B6, B12 dan asam panthothenic jika dibandingkan dengan putih telur.

Perbedaan Antara Tiram dan kerang

Tiram dan kerang sering dianggap sebagai dua jenis makhluk laut yang sama, tetapi ada banyak perbedaan antara kedua jenis hewan laut tersebut. Meskipun keduanya termasuk Molluska dan bivalvia, ada cukup banyak perbedaan baik secara morfologi, anatomi, maupun manfaat yang bisa diambil dari keduanya.

Tiram seringkali ditemukan menempel di tempat yang sama, kecuali pada beberapa minggu pertama dalam kehidupannya. Setelah tahap awal, itu akan melekat pada suatu tempat yang aman dan tetap disana selama hidupnya. Sedangkan kerang lebih motil dan lebih sering bergerak dengan kakinya. Yang disebut dengan kaki sebenarnya adalah otot khusus yang membantu untuk bergerak. Kaki ini dapat digunakan seperti sebuah jangkar dan tubuhnya akan diseret saat bergerak dan berjalan. Tiram juga memiliki kaki yang sama pada tahap awal kehidupannya, dan ia gunakan ketika bergerak untuk mencari tempat menempel yang aman.

Perbedaan Antara Oatmeal dan Oatbran

Meskipun sama-sama mengandung lemak dan kalori, oat bran dan oatmeal masih memiliki beberapa perbedaan. Dalam hal protein dan komposisi serat, kandungan dalam oat bran lebih tinggi dari oatmeal. Dalam 1 cangkir porsi oatmeal akan memberikan sekitar 8 gram total serat dan 12 gram protein sedangkan dalam oat bran bisa mencapai 18 gram serat dan 20 gram protein.

Namun, dalam hal kehadiran kandungan gizi, oatbran agak sedikit tertinggal dibandingkan oatmeal. Hal ini karena gandum atau tepung telah dihapus dalam pembuatan oatbran, maka kandungan beberapa nutrisi yang awalnya terdapat pada gandum utuh telah dihilangkan.

Perbedaan Krim Kental dan Whipping Cream

Krim kental adalah produk susu yang terbuat dari lapisan paling atas, dari susu yang kaya lemak mentega. Lemak yang diambil dari permukaan paling atas susu, sebelum mengalami homogenisasi. Sedangkan istilah 'whipped cream' atau 'whipping cream' mengacu pada krim yang mengalami proses pengadukan terus menerus hingga teksturnya lembut dan ringan. Whipped cream dibuat dengan adukan mixer.

Susu yang tidak homogen dalam rentang waktu tertentu akan melepaskan isi lemak dan akan naik ke

Perbedaan Antara Cuka Beras dan Cuka Biasa

Cuka banyak digunakan sebagai pemberi rasa asam dalam masakan di berbagai penjuru dunia, dan telah ada sejak adanya peradaban manusia. Larutan alkohol encer (etanol) diinokulasi oleh asam asetat kemudian menghasilkan bakteri 'Acetobacter' yang akan disimpan dalam ruang terbuka yang hangat. Dengan begitu akan secara otomatis berfermentasi menjadi cuka dalam waktu 2-3 bulan, dan juga memproduksi asam asetat yang merupakan bahan utama dalam proses ini. Asam asetat menghasilkan cuka, sejenis cairan yang mempunyai rasa asam dan bau yang tajam.

Konsentrasi asam asetat dalam cuka berkisar dari

Perbedaan Antara Taco dan Burrito

Perbedaan yang paling kentara antara dua makanan populer dari meksiko ini adalah ukurannya. Burrito lebih besar dan mengenyangkan dinbandingkan dengan taco. Anda harus memakan banyak taco agar anda bisa merasa kenyang, tapi jika anda makan burrito, satu buah saja sudah cukup.

Taco merupakan jenis makanan yang kuno dan telah ada sejak berabad-abad lalu. Berbagai jenis Taco tradisional dibuat dengan tortilla jagung hangat yang melilit dengan satu jenis isian, seringkali dihiasi dengan salsa, krim asam atau saus lainnya. Untuk isiannya biasa menggunakan carne asada atau daging babi. Di sisi lain Burrito termasuk jenis makanan yang

Perbedaan Antara Yoghurt dan Dadih (Dadiah)

Dengan menjamurnya blog dan website yang membahas mengenai dunia kuliner, semakin banyak pula orang ,,yang saling bertukar resep dari berbagai penjuru dunia. Hal tersebut mengakibatkan kebingungan bagi beberapa orang mengenai jenis atau bahan makanan tertentu. Salah satu bahan yang membuat kebingungan adalah Yogurt dan Dadih, atau dalam bahasa Minangkabau disebut dengan Dadiah.

Yogurt adalah produk susu yang sangat umum dikonsumsi di berbagai belahan dunia, seperti di Amerika, Inggris dan Eropa ataupun asia, khususnya Indonesia. Biasanya, yogurt merupakan olahan

Perbedaan Domba Dalam Berbagai Kategori

Domba adalah salah satu hewan yang pertama dijinakkan oleh manusia dan masih tetap bgernilai hingga saat ini. Domba sangat dibutuhkan manusia terutama untuk diambil wol sebagai bahan pakaian, susu, dan dagingnya untuk dikonsumsi. Dewasa ini, ada lebih dari satu miliar domba yang merumput di berbagai belahan dunia, terutama Cina, Australia, Inggris, dan India. Bagi orang awam, mungkin domba tidak dapat dibedakan satu sama lain, tapi untuk seorang peternak domba, perbedaan antara jenis domba sangatlah penting, untuk menghasilkan keuntungan dalam

Perbedaan Antara Herbal (Tanaman Bumbu) dan Rempah-rempah

Rempah-rempah dan tanaman bumbu sama-sama digunakan untuk menambah rasa dan kelezatan makanan. Namun, jika anda membaca buku resep, tentu anda akan melihat sedikit perbedaan antara bumbu dengan rempah, dan keduanya mempunyai fungsi yang berbeda bagi masakan anda. Tanaman herbal secara istilah berarti tanaman bumbu, maka dalam penelaahan kita dalam artikel ini, kita akan menggunakan “tanaman bumbu” saja. Karena jika kita berbicara herbal, biasanya diidentikkan dengan pengobatan herbal saja, padahal arti dari herbal lebih luas dari itu.

Perbedaan yang paling menonjol antara keduanya adalah

Perbedaan Antara Makanan Organik dan Anorganik

 Selama dua dekade terakhir, masyarakat semakin menyadari pentingnya kesehatan dan kesadaran lingkungan. Para aktifis sosial tidak hanya berkutat dengan berdemo atau membagikan selebaran, tapi sudah berperan aktif dalam masyarakat. Masyarakat menyadari jika mereka memiliki kekuatan untuk membangkitkan perubahan, baik dengan pendapat, peran aktif, ataupun aset yang mereka miliki. Sudah menjadi fakta yang diketahui oleh banyak orang, jika anda ingin lingkungan yang bersih dan makanan sehat, anda harus memilih produk organik.


Lalu, makanan organik itu seperti apa? Dalam istilah ilmiah, zat organik mengandung karbon, dan zat yang berguna bagi kehidupan. Dengan definisi ini, segala sesuatu yang kita makan secara teknis dapat disebut organik. Namun istilah dalam dunia pertanian telah mengubah

Perbedaan Antara Buah dan Sayuran

Apakah asupan sayur untuk tubuh anda sudah mencukupi kebutuhan? Atau cukupkah asupan buah bagi tubuh anda? Sebagian besar masyarakat kita menganggap buah termasuk sayuran karena diolah menjadi sayuran. Dan karena itu pula seringkali asupan sayuran sangatlah kurang, sedangkan asupan buah malah berlebih.

Secara teknis, buah adalah ovarium yang telah matang dari sebuah tanaman berbunga. Fungsi buah ini adalah untuk tempat berkembang benih, yang berguna bagi perkembangbiakan tanaman itu sendiri. Hal itu berarti terong, mentimun, jagung dan kacang polong atau kacang-kacangan  termasuk

Perbedaan Antara Gula dan Pemanis Buatan

Gula adalah istilah yang digunakan untuk zat karbohidrat yang diproses oleh metabolisme dengan mudah. Berbagai jenis gula yang dikenal adalah sukrosa atau sachharose (gula rumah tangga), laktosa (gula susu), fruktosa (gula buah), maltosa (gula malt) dan glukosa (dekstrosa). Gula adalah zat kristal ang dikonsumsi dan berasal dari tebu atau gula bit. Pemanis yang aditif kadang dimasukkan dalam makanan untuk menambah rasa manis. Terkadang pemanis alami atau buatan digunakan sebagai pengganti gula. Gula merupakan bahan utama dalam permen dan ketika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, dapat menyebabkan obesitas, kerusakan gigi dan diabetes. Pemanis adalah bahan yang umumnya tidak disetujui oleh badan

Perbedaan Antara Mentega dan Margarin


 Banyak sekali jenis makanan yang alami yang dapat kita konsumsi untuk kesehatan tubuh kita. Salah satunya adalah mentega. Mentega terbuat dari lemak susu yang telah dipisahkan secara alami dengan proses tertentu, atau di Amerika dikenal dengan istilah churning. Sedangkan margarin adalah produk makanan olahan yang terbuat dari berbagai macam minyak yang diolah dengan cara tertentu, dan ditambahkan berbagai jenis

Perbedaan Antara Baking Soda dan Baking Powder

 Baik Baking soda ataupun baking Power, keduanya adalah jenis ragi yang sering kali digunakan dalam pembuatan kue, kedua zat tersebut berfungsi sebagai bahan untuk proses fermentasi adonan roti atau kue. Keduanya ditambahkan ke dalam adonan sebelum kue dimasak, dan menyebabkan adonan tersebut mengembang. Pada kenyataannya Banking Power memiliki kandungan Banking soda didalamnya, kedua zat ini sebenarnya

Perbedaan Antara Lada Hitam dan Lada Putih


Meskipun kedua jenis lada memiliki perbedaan penampilan yang sangat mencolok, Lada hitam dan lada putih berasal dari jenis tanaman yang sama, nama ilmiahnyaadalah  Piper nigrum, atau dalam istilah orang awam, disebut lada hitam. Di negara asalnya, yaitu negara-negara tropis seperti India dan negara di Asia Tenggara, mereka dibudidayakan untuk diambil buahnya, dan lebih dikenal sebagai merica. Buah ini kemudian dikeringkan sebelum diolah, menjadi butiran, atau bubuk. Lada jadi salah satu bumbu yang berharga Siantar berbagai rempah yang diperdagangkan. Hal ini karena lada memainkan peran revolusioner di dunia kuliner serta dalam dunia pengobatan herbal.