Tampilkan postingan dengan label Japanese food. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Japanese food. Tampilkan semua postingan

Perbedaan Antara Udon dan Soba

Udon dan Soba adalah mie khas Jepang. Kedua jenis mie ini telah menjadi bagian dari menu sehari-hari dan gaya hidup masyarakat Jepang. Baik Udon maupun Soba, keduanya adalah mie yang sangat lezat dan disajikan secara panas dan dingin. Semua orang yang pernah mencicipinya menyadari bahwa dua mie ini memiliki perbedaan yang sangat jelas.

Pertama-tama, perbedaan dapat dilihat dari tepung yang digunakan untuk mempersiapkan Udon dan soba. Mie udon terbuat dari tepung putih. Sedangkan mie soba terbuat dari gandum. Hanya dari bahan pembuatnya saja sdah nampak perbedaannya sebagai mie.

Perbedaan Antara Cuka Beras dan Cuka Biasa

Cuka banyak digunakan sebagai pemberi rasa asam dalam masakan di berbagai penjuru dunia, dan telah ada sejak adanya peradaban manusia. Larutan alkohol encer (etanol) diinokulasi oleh asam asetat kemudian menghasilkan bakteri 'Acetobacter' yang akan disimpan dalam ruang terbuka yang hangat. Dengan begitu akan secara otomatis berfermentasi menjadi cuka dalam waktu 2-3 bulan, dan juga memproduksi asam asetat yang merupakan bahan utama dalam proses ini. Asam asetat menghasilkan cuka, sejenis cairan yang mempunyai rasa asam dan bau yang tajam.

Konsentrasi asam asetat dalam cuka berkisar dari

Perbedaan Antara Sushi dan Sashimi

Anda tentunya pernah mendengar kata sushi atau sashimi, apalagi jika anda seorang pecinta makanan Jepang, tentu istilah tersebut sudah tidak asing lagi. Dan mungkin anda menganggap keduanya sebagai satu jenis makanan yang sama. Padahal meski keduanya terdengar dan terlihat mirip, masih ada sedikit perbedaan diantara