Oven dan pemanggang sudah sangat dikenal sebagai alat untuk memasak yang menggunakan hawa panas sebagai cara untuk membuat masakan menjadi matang dan lezat. Pemanggang lebih dahulu ditemukan daripada oven, pemanggang sudah dikenal sejak manusia menemukan api sebagai pemroses masakan. Sedangkan oven adalah penemuan manusia yang lebih maju di masa kini, dengan fungsi yang lebih beragam. Dari bentuknya saja