Terdapat banyak sekali perbedaan antara besi dan baja. Yang paling utama adalah, besi merupakan unsur, sedangkan baja merupakan paduan yang terdiri dari besi dan karbon. Meski begitu, kandungan zat besi yang ada dalam baja paduan ini jumlahnya lebih besar dibanding karbon. Anda juga dapat menambahkan berbagai unsur logam lainnya kedalam baja sehingga akan menghasilkan baja paduan dengan karakteristik yang anda inginkan. Sebagai contoh, jika kromium ditambahkan ke dalam baja, maka anda akan mendapatkan sebuah baja stainless, yang tahan lama dan tidak mudah berkarat.
